Allocation de réserve · ouverture prochaine The Reserve Allocation · opening soon
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HistoireStory

Une lignée, une forêt, un nomA lineage, a forest, a name

Des forêts du Kongo Central à la table des chefs.From the Kongo Central forest to the chef's table.

La MaisonThe House
« Il y a des héritages qui ne tiennent pas dans une valise. » "Some legacies don't fit in a suitcase."

Maison Louvila est née du désir d'enfants de la diaspora de faire rayonner la terre de leurs parents (la République Démocratique du Congo) en élevant l'un de ses trésors, un miel sauvage des forêts du Kongo Central, au rang de produit d'exception. Une maison de luxe, exigeante sur la seule chose qui se déguste : la qualité. Maison Louvila was born from the wish of diaspora children to let their parents' land (the Democratic Republic of Congo) shine, by raising one of its treasures, a wild honey from the Kongo Central forest, to the rank of an exceptional product. A luxury house, exacting about the one thing that is tasted: quality.

Alvéoles de cire, la ruche comme lignée
Le nomThe name

Louvila, la lignéeLouvila, the lineage

En kikongo (la langue du Royaume du Kongo), « luvila » désigne le clan, la lignée qui relie chacun à ses origines. Sa racine, le verbe « vila », signifie « se perdre » : connaître son luvila, c'est précisément ne pas s'égarer de là d'où l'on vient. In Kikongo (the language of the Kingdom of Kongo), "luvila" means the clan, the lineage that ties each of us to our origins. Its root, the verb "vila," means "to get lost": to know your luvila is precisely not to stray from where you come from.

Rien ne l'incarne mieux que la ruche : une colonie, un travail patient et collectif, une transmission de génération en génération, qui ne se perd jamais de sa demeure. Cette lignée porte les frères Olivier et Henri, enfants de la diaspora congolaise et angolaise, deux pays que l'ancien Royaume du Kongo réunissait autrefois. Ses forêts demeurent : sauvages, bruissantes d'abeilles, lourdes de fleurs, écrivant leur histoire dans ce miel. Chaque pot rémunère les apiculteurs qui maintiennent cette forêt debout. Nothing embodies it better than the hive: a colony, patient collective work, a transmission across generations, that never loses its way home. That lineage carries brothers Olivier and Henri, children of the Congolese and Angolan diaspora, two countries the old Kingdom of Kongo once held as one. Its forests remain: wild, loud with bees, heavy with blossom, writing their story into this honey. Every jar pays the beekeepers who keep this forest standing.

L'héritageThe heritage

La terre d'un royaume millénaireThe land of a thousand-year-old kingdom

Le Kongo Central fut le cœur du Royaume du Kongo, l'un des plus anciens et puissants États d'Afrique centrale. De cet héritage, Maison Louvila retient une idée et un symbole : le dikenga, le cercle solaire aux « quatre moments du jour » : naissance, apogée, déclin, renaissance, image du cycle de la vie et de la transmission. La même idée que porte le nom Louvila, et que vit, chaque jour, la ruche. Kongo Central was the heart of the Kingdom of Kongo, one of Central Africa's oldest and most powerful states. From that heritage, Maison Louvila keeps an idea and a symbol: the dikenga, the solar circle of the "four moments of the day": birth, zenith, decline, rebirth, an image of the cycle of life and transmission. The very idea carried by the name Louvila, and lived, each day, by the hive.

L'origineThe origin

Les forêts du Kongo CentralThe Kongo Central forest

Le miel Louvila vient des forêts du Kongo Central, en République Démocratique du Congo, l'une des grandes forêts d'Afrique centrale, d'une biodiversité rare. C'est cette flore sauvage et libre qui donne au miel sa profondeur. Louvila honey comes from the Kongo Central forest, in the Democratic Republic of Congo, one of Central Africa's great forests, of rare biodiversity. It is this wild, free flora that gives the honey its depth.

Il est récolté par des apiculteurs locaux, en cours de regroupement en coopérative. À chaque récolte, un engagement : protéger les arbres mellifères de la coupe pour le charbon, et planter pour reboiser. Une lignée d'abeilles, de forêt et d'hommes, que nous nous refusons à perdre. It is gathered by local beekeepers, now coming together as a cooperative. With every harvest, a commitment: to protect melliferous trees from being cut for charcoal, and to plant and reforest. A lineage of bees, forest and people, one we refuse to lose.

Note : détails producteurs et reforestation à confirmer avant mise en ligne. Note: producer and reforestation details to be confirmed before launch.

Goûter une lignéeTaste a lineage

Découvrir le mielDiscover the honey Rejoindre l'allocationJoin the allocation